- 2025.11.30
お弁当
こんにちは。
本西です。
最近節約のために、お弁当を持ってきております。
うまく続けられるように工夫しており、
簡単に作れるおにぎりとインスタントの味噌汁をお昼に頂いていました。
この前インスタグラムで簡単にできる冷凍弁当の作り方を見つけました。
「上海焼きそば」なのですが、なんと作り方が、麺、たれ、もやし、豚肉、エビ、ニラをジップロックの正方形コンテナに生の状態で入れて、冷凍しておくだけなんです!

全く手間がかからず、画期的だったので実際に作ってみました。
食べる時は、10分レンチンで豚肉、エビ、麺に火が通り完成しちゃいます。
たれの味がしっかり染み込んでいるので、味の問題も全くございません!
最近はこれにはまり、2,3個冷凍庫にストックして、お昼に持ってきています。
ストックできちゃうのがまた良きです。
私のお昼ごはんに華が出来てきたんで、さらに「簡単弁当」のバリエーションを増やしたいと思います。
以上、本西のお昼ご飯お弁当事情でした。
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本西
